강원 강릉시 초당순두부마을 관광지에 대한 내용을 확인하세요. 아래 내용은 구석구석 지역별 여행지에서 발췌한 정보입니다.
초당순두부마을 (농.산.어촌 체험)
강릉에서 아주 유명한 음식 중 하나인 초당 순두부는 콩을 갈아 여러 가지 과정을 거쳐 동해 바닷물로 응고시켜 만들어요. 그래서 굉장히 부드럽고 고소하답니다. 두부전골, 모두부, 짬뽕순두부처럼 다양하고 독특한 두부 요리도 맛볼 수 있지요.
강릉 초당 순두부 마을 이름은 유명한 소설가이자 시인이셨던 허균과 그의 누나 난설헌의 아버지 허엽 선생의 호를 따서 지은 거예요. 마을에는 허균과 난설헌의 생가터도 남아 있답니다.
허엽 선생이 강릉 초당동에 살았는데, 집 앞 샘물이 맛이 좋아 그 물로 콩을 가공하고 깨끗한 바닷물로 간을 맞춰 두부를 만들었대요. 그 맛이 좋다는 소문이 나면서 선생의 호인 초당을 따서 마을 이름이 초당이 되었다고 합니다.
초당 순두부 마을에서는 순두부를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 초당 두부가 만들어지는 과정을 벽화로 쉽고 재미있게 볼 수도 있답니다.
✦ 주소: 강원특별자치도 강릉시 강문동 146-35
✦ 홈페이지: https://www.gn.go.kr/tour/
✦ 이용시간: ※ 매장마다 상이함
✦ 휴일(쉬는날): ※ 매장마다 상이함
✦ 주차시설: 가능
✦ 유모차대여: 없음
✦ 문의/안내: 경포관광안내센터 033-640-4531
[출처: 대한민국 구석구석]